Trapani Beer Fest 2026: Tre Giorni Di Birra, Street Food E Musica

Trapani Beer Fest 2026: Tre Giorni Di Birra, Street Food E Musica

Tra i birrifici presenti ci sarà Birra dei Mari, progetto nato dall’incontro tra territorio, passione e sperimentazione. La sua produzione artigianale racconta profumi e suggestioni della Sicilia attraverso diverse interpretazioni, dalla Weiss alla Belgian Ale, fino alla Belgian Amber.

A rappresentare la cultura brassicola siciliana sarà anche Bruno Ribadi, birrificio di Terrasini che unisce la produzione della birra ai sapori e agli ingredienti del territorio. Nelle sue creazioni trovano spazio l’uva sultanina di Pantelleria, la carruba, il sommaco, il pepe rosa e il mandarino tardivo di Ciaculli.

Il percorso gastronomico attraverserà tradizioni differenti. Bracevia – A Tutta Pecora porterà a Trapani gli arrosticini abruzzesi cotti alla brace, uno dei grandi simboli della cucina regionale e un accompagnamento ideale per le birre del festival.
Dall’Abruzzo si passerà poi all’Argentina grazie al Ristorante Abuela e al suo lomito: uno dei panini simbolo della tradizione argentina, preparato con carne, pane e condimenti. Una proposta di street food che permetterà al pubblico di compiere un piccolo viaggio tra sapori internazionali.