Biscuits aux figues

L’ingrédient caractéristique de ces délicieux biscuits sont les figues séchées, résultat du lent processus de séchage estival de ce fruit doux et très sucré, récolté à son meilleur point de maturité.
La particularité des biscuits aux figues est la forme, qui est faite avec un petit couteau qui crée différents types de décorations et à la fin ils sont saupoudrés de sucres colorés.