Dattilo Cibus Fest

Le Dattilo Cibus Fest revient pour sa quatrième édition du 27 au 29 juin 2025, avancé cette année pour mieux mettre en valeur les produits agroalimentaires siciliens à leur pleine saisonnalité. Organisé par la Pro Loco Dattilo en collaboration avec la Municipalité de Paceco, l’événement est un rendez-vous incontournable de la culture gastronomique sicilienne, avec une attention particulière aux présidiums Slow Food et aux produits d’excellence locaux.

Un festival dédié aux racines du goût

Parmi les moments forts, la célébration du cannolo sicilien avec des ateliers interactifs et des démonstrations culinaires permettant de découvrir son histoire et ses secrets de fabrication. Le festival met également en avant le circuit court, sensibilisant à l’importance d’utiliser des ingrédients locaux pour soutenir l’économie régionale et garantir des produits de qualité.

Le programme propose des dégustations guidées, des rencontres avec des experts, des échanges sur la culture agroalimentaire et des spectacles, alliant parfaitement tradition et innovation.

📅 Rendez-vous à Dattilo du 27 au 29 juin 2025 pour trois jours dédiés aux saveurs authentiques de la Sicile.