Dattilo Cibus Fest

Il Dattilo Cibus Fest torna per la sua quarta edizione dal 27 al 29 giugno 2025, anticipando l’appuntamento per valorizzare al meglio i prodotti agroalimentari siciliani nella loro piena stagionalità. Organizzato dalla Pro Loco Dattilo in collaborazione con l’Amministrazione comunale di Paceco, l’evento è un punto di riferimento per la cultura enogastronomica siciliana, con particolare attenzione ai presidi Slow Food e alle eccellenze locali.
Un Festival Dedicato alle Radici del Gusto Tra le iniziative principali, spicca la celebrazione del cannolo siciliano, con laboratori interattivi e showcooking per scoprirne la storia e i segreti della preparazione. Il festival promuove anche la filiera corta, sensibilizzando sull’importanza dell’uso di ingredienti locali per sostenere l’economia del territorio e garantire prodotti di qualità
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Tre Giorni di Sapori e Tradizioni

Il programma prevede degustazioni guidate, incontri con esperti, momenti di confronto sulla cultura agroalimentare e spettacoli, offrendo un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. 📅 Appuntamento dal 27 al 29 giugno 2025 a Dattilo per tre giorni dedicati ai sapori autentici della Sicilia.